Atemberaubende Ausblicke in Kombination mit Tiroler Köstlichkeiten

Unsere Bergrestaurants haben eine Passion: Dir regionale Zutaten zu köstlichen und schmackhaften Gerichten zu zaubern. Dabei legt unser Gastro-Team den Fokus auf heimische Lieferanten und Lebensmitteln. Jede Einkehrmöglichkeit am DACH TIROLS hat seinen eigenen Charakter. Nicht nur der Baustil, sondern auch die kulinarische Ausrichtung unterscheiden sich. Doch entdecke sie am besten selbst!

Im Gletscherzentrum befindet sich das barriere freie Restaurant Kristall auf 2.840m mit großzügiger Sonnenterrasse und Ruhezonen zum Sonne tanken und Verweilen. Auf der Terrasse befindet sich die Chill-out Lounge mit Liegestuhlverleih und dezenter Musik im Einklang der Natur. Genieße bei kühlen Drinks, spritzigen Cocktails und einem kleinen Snack die atemberaubende Bergwelt des Pitztaler Gletschers. Bei angenehmer Lounge Musik kannst Du unter offenem Himmel die Seele baumeln lassen. Von dort aus gelangt man über den Kapellenweg, vorbei am Kindererlebnisland zur Kapelle des weißen Lichtes sowie der Panoramaplattform Ferner Blick. Im SB-Restaurant Kristall kannst Du aus regionalen und internationalen Speisenspezialitäten sowie aus unserem Dessertbuffet aus hauseigener Konditorei wählen. Auch Vegetarier werden hier fündig: Bei der Auswahl unserer Speisekarte achten wir auch auf ein vielfältiges vegetarisches Angebot.

Uriges traditionelles Familienrestaurant mit großer Panoramafensterfront und Blick auf die Gletscherwelt sowie die Kapelle des weißen Lichtes. Wir verwöhnen Dich mit täglich frisch zubereiteten Tiroler Schmankerl. Über die kleine Sonnenterrasse gelangst Du direkt ins Gletschergebiet. Sommer wie Winter der perfekte Spot, um die Gletscherwelt auf sich wirken zu lassen.

GRUPPEN UND TRAININGSMANNSCHAFTEN
Das Gletscherrestaurant Wildspitze eignet sich ideal für den Aufenthalt größerer Gruppen sowie Trainingsmannschaften. Der Clubraum im Restaurant Wildspitze bietet Platz für ca. 30 Personen.
Anfragen bitte direkt an pitztal@tirolgletscher.com

Es sind die kleinen Dinge, die unser Denken und Handeln verändern können. Als Betreiber von Bergrestaurants in alpinen Höhen, tragen wir unseren Beitrag für einen achtsamen Umgang mit den vorhandenen Ressourcen bei:

• Zusammenarbeit mit Pitztal Regional
  Bewusst haben wir uns gegen Almhüttenklassiker und für regionale Köstlichkeiten entschieden. Der Pitztal Burger ist ein Gemeinschaftsprodukt mit Pitztal Regional. Das Brot für den Burger wurde eigens von der Bäckerei Schranz entwickelt, das Fleisch stammt zu 100 % aus dem Tal.

• Kauf regionaler Produkte von Bauern aus der Region Pitztal und Tirol
  Lange Anfahrtswege haben die Zutaten unserer Gerichte nicht: Eingekauft wird bei den Bauern im Pitztal sowie in Tirol. Lieber weniger, aber dafür ehrliche Qualität aus der Region.

• Höhenanpassung unserer Technik
  Aufgrund der extremen Höhe auf 3440 Höhenmetern gelten bei der Herstellung von Gerichten andere Gegebenheiten wie im Tal. Kaffeemaschinen, Zapfhähne oder auch ein Blätterteig verhalten sich aufgrund des Druckverhältnisses anders. Damit Genuss und Qualität nicht darunter leiden, wird die Technik an die vorhandenen Gegebenheiten ständig neu angepasst.

• Bambus ist das neue Plastik
  Vermehrt verschwindet Plastik aus unseren Restaurants. Bambus kommt zum Einsatz – vorallem bei Events.

• Von der Sonne geküsst oder elektrisch geladen
  Dank unserer Photovoltaik-Anlage am Pitztaler Gletscher können wir 1/3 der Stroms selbst erzeugen. Im Skigebiet sind wir mit unserem E-Skidoo unterwegs. Selbst Du kannst einen Beitrag zur Nachhaltigkeit beitragen: Nütze den kostenlosen Skibus oder lade Dein E-Auto an der Talstation des Gletscherexpresses auf.

• Mülltrennung
  Was für Selbstverständlich gehalten wird, ist es manchmal leider nicht. Mülltrennung wird in allen unseren Bereichen groß geschrieben. Wir bitten auch Dich, Deinen Müll in die dafür vorgestehen Behälter zu werfen oder wieder mit ins Tal zu nehmen.